運動機能だけでは説明できない“食べられない”の背景
食事場面で、「なぜ食べられないのか？」と悩んだ経験はありませんか？
本セミナーでは、脳卒中片麻痺者の食事場面を、感覚・知覚・認知の視点から整理します。
「食べられる」ことだけを目標にするのではなく、「食べたい」「美味しい」と感じられる食事を支援するための臨床思考をお伝えします。
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士の3職種すべてにおすすめのセミナーです。
このような方におすすめです
- 食事場面で「なぜ食べられないのか？」と悩んだ経験がある方
- 食事への関わりの幅を広げたい方
- 患者さんの「食べたい」を叶えたい方
- 「食べられる」だけでなく、「美味しく食べる」ことを支援したい方
セミナー内容
- 運動機能だけでは説明できない「食べられない」の背景を、感覚・知覚・認知の視点から整理する
- 食事場面を活動として分析し、臨床での評価・介入につなげる視点
- 「食べる」とは何かを、作業療法の視点から改めて考える
- 「食べたい」という気持ちが生まれる先行期へのアプローチ
- 「食べる前に勝負は決まっている」とは何か
- 「食べられる」だけでなく、「美味しく味わう」ために必要な要素
講師
藤本 弾 先生
作業療法士／STA Plus代表
社会医療法人財団大樹会 総合病院回生病院リハビリテーション部に所属し、脳血管疾患を中心とした臨床に長年従事されています。
知覚と運動の関係、活動分析、麻痺側上肢機能、道具や活動を用いた介入などを専門とし、臨床・執筆・学会発表・研修活動を通して、全国の療法士へ実践的な知見を伝えています。
食事動作についても、「課題・活動分析から知覚探索活動に着目した食事動作の獲得」を報告されています。また、『重度脳血管疾患者に対する知覚―運動アプローチ』など、脳卒中者の知覚的側面を踏まえた評価・介入に関する執筆実績があります。
主な経歴・活動
- 社会医療法人財団大樹会 総合病院回生病院 リハビリテーション部 作業療法士
- STA Plus代表
活動分析研究会や環境適応に関する研修活動などを通して、知覚と運動、身体と環境、道具と活動の関係を臨床へつなげる教育活動にも取り組まれています。
主な執筆・研究実績
- 『食事動作の獲得に向けて―課題・活動分析から知覚探索活動に着目して』
- 『重度脳血管疾患者に対する知覚―運動アプローチ』
- 『道具・活動を用いた麻痺側上肢への介入』
- 『麻痺手の機能的な操作に向けて―バッグを持って歩く』
- 『環境適応実践実技ノート―中枢神経系障害への知覚探索アプローチ』
- 『PT・OTのための脳卒中に対する臨床上肢機能アプローチ』
四国作業療法学会では、麻痺手による実用的な箸操作、姿勢制御、歩容への介入に関する発表で、複数回の優秀賞を受賞されています。
開催概要
日時
2026年10月〇日（土）20：00～21：30
約90分
開催方法
オンライン（Zoom）
対象
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
受講料
通常受講料：2,500円（税込）
早期申込：1,500円（税込）
2026年8月31日まで・先着10名限定
お支払いは、銀行振込のみとなります。
申込締切
リアルタイム参加
2026年10月〇日まで
アーカイブ視聴のみ
2026年11月〇日まで
Zoom・資料・アーカイブについて
Zoomの入室情報、セミナー資料、アーカイブ動画は、すべて同じ受講生専用ページからご確認いただけます。
受講生専用ページのURLは、セミナー開催日の数日前にお届けします。
アーカイブ動画は、セミナー開催日から2か月間ご視聴いただけます。
当日リアルタイムで参加できない方も、アーカイブ動画をご視聴いただけます。
お申し込み方法
以下の内容を公式LINEへお送りください。
- 「食事」とそのまま入力
- お名前（フリガナも）
- 所属先名
- 職種
- お電話番号
公式LINEはこちら
内容を確認後、お支払い方法などの詳細をご案内します。
受講に関する注意事項
- お申し込み後のキャンセルおよび返金は、原則としてお受けしておりません。
- Zoom情報、セミナー資料、アーカイブ動画の第三者への共有は禁止しています。
- セミナーの録音、録画、転載は禁止です。
- 安定したインターネット環境と、Zoomを利用できる端末をご準備ください。
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